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YaYa綠廚房●食在好安心

地址:高雄市苓雅區四維二路100-6號

電話:07-7236680

營業時間:1130-2100

 


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這間位於高雄文化中心附近的YAYA餐廳~

是標榜有機健康,可以安心食用的綠廚房

 

店面其實不大~

但裝潢很清爽,讓人有種很舒服的感覺

 

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菜單上都有說明食材的來源

採收的農場,肉品的供應來源~

套餐價格約在300NTD左右。

 

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上菜前先來上一杯熱呼呼的牛蒡茶,

十分健康~

 

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首先上來的是湯品~

喝起來是菇類燉肉的清湯

有金針菇、花椰菜、袖珍菇和胡蘿蔔

上面點綴香菜增添香氣。

 

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我點的酥炸嫩豚定食

整套定時有一晚應該是清蒸方式料理的蔬菜

佐上帶點蒜味的醬料,可以品嚐蔬菜的清甜原味

還有一道不之名的涼拌菜捲,帶點酒味。

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主食的部分有白米、糙米和麵線可以選擇

麵線的部分,我猜應該是用雞湯來料理的~

很清爽喔!味道清淡,真的是滿健康的料理。

但嗜吃重口味的朋友可能會不愛。

 

 

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豬肉條則是條裡的非常軟嫩,極好入口

外表灑上些許胡椒鹽,沒有多餘的調味~

的確是可以吃到食物原味的一份套餐!

 

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朋友點的蒜泥白肉,我在旁邊都可以聞到蒜泥醬的香氣喔!

下次應該要來試看看~

 

除了豬肉料理外,這別還有時令的蒸魚料理等等

選擇還算多! 想吃養生一點的YAYA餐廳應該是個好選擇

 

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飯後甜點是高雄產的鳳梨搭配上手工布丁。

 

餐廳的FB粉絲團 https://www.facebook.com/2013yaya

 

店內還有販售有機米啊醬油之類的產品~

最有趣的是還有香蕉和生薑的販售~

 

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雖然我覺得以介紹的菜色來說300元的價格稍微高了一些

但是導入健康飲食,安心飲食的概念~

價格就見仁見智囉!

 

據說店家也申請了高雄綠色友善餐廳~

還在審核中的樣子,代表老闆使用了滿多高雄在地的農產品入菜

很符合目前推動就近吃產地食材的概念!

 

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